本標準依食品衛生管理法第二十二條第二項規定訂定之。

市售包裝維生素、礦物質類之錠狀、膠囊狀食品應於包裝容器外表之明顯 處所提供以下標示內容：

一、「營養標示」之標題。

二、各項維生素之含量。

三、各項礦物質之含量。

四、廠商自願標示之其他成分含量。

各項維生素、礦物質及其他成分含量標示之方式：應以每顆（或錠、粒） 為單位標示含量，並加註該產品每包裝所含之顆（或錠、粒）數及每顆（ 或錠、粒）所提供每日基準值百分比；對未訂定每日基準值之成分，應於 每日基準值百分比處加註「＊」符號，並註明「＊基準值尚未訂定」字樣 。

各項維生素、礦物質及其他成分之含量標示應以公制單位表示；維生素 A 、維生素 D 及維生素 E 應另加註以國際單位（IU）之含量標示。

各項維生素、礦物質之每日基準值（參考「國人膳食營養素參考攝取量」 （民國九十一年修正））如下表：

┌──────┬─────┐ │維生素 A │700 微克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 B1 │1.3 毫克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 B2 │1.5 毫克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 B6 │1.4 毫克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 B12 │2.4 微克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 C │100 毫克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 D │5 微克 │ ├──────┼─────┤ │維生素 E │12 毫克 │ ├──────┼─────┤ │菸鹼素 │17 毫克 │ ├──────┼─────┤ │葉酸 │400 微克 │ ├──────┼─────┤ │泛酸 │5 毫克 │ ├──────┼─────┤ │生物素 │30 微克 │ ├──────┼─────┤ │膽素 │450 毫克 │ ├──────┼─────┤ │鈣 │1200 毫克│ ├──────┼─────┤ │磷 │1000 毫克│ ├──────┼─────┤ │鐵 │15 毫克 │ ├──────┼─────┤ │碘 │130 微克 │ ├──────┼─────┤ │鎂 │380 毫克 │ ├──────┼─────┤ │鋅 │15 毫克 │ ├──────┼─────┤ │氟 │3 毫克 │ ├──────┼─────┤ │硒 │50 微克 │ └──────┴─────┘ 備註：「國人膳食營養素參考攝取量」（民國九十一年修正），如有修正 ，依修正之發布令為準。

數據修整方式：每包裝所含之顆（或錠、粒）數、每日基準值百分比以整 數表示；維生素、礦物質及其他成分含量以有效數字不超過三位為原則。

市售包裝維生素、礦物質類之錠狀、膠囊狀食品欲敘述維生素、礦物質之 生理功能，其每日最低攝取量需達每日基準值百分之十五以上。

市售包裝維生素、礦物質類之錠狀、膠囊狀食品需於明顯處加註標示「一 日請勿超過○顆（或錠、粒）」之警語。

「市售包裝食品營養標示規範」不適用於市售包裝維生素、礦物質類之錠 狀、膠囊狀食品。

本標準自中華民國一百零一年四月三十日施行。