屠宰衛生檢查規則(89.04.19訂定)
家畜屠後檢查
( 105 年 03 月 07 日)
第12條
家畜屠體、內臟經屠後檢查認為須經縝密檢查、檢驗或其他處理後再為判 定時,該屠體、內臟應予稽留。