農產品批發市場 (以下簡稱市場) 之種類及其經營品目規定如左：

一、果菜市場：蔬菜類、青果類。

二、家畜 (肉品) 市場：豬、牛及羊等。

三、家禽市場：雞、鴨及鵝等。

四、魚市場：魚、貝、介、藻等水產品。

五、其他市場：經營品目由中央主管機關公告指定。

六、綜合市場：綜合經營兩種以一市場之品目。