經收公糧乾稻穀驗收基準如下：

一、水分：不得超過百分之十三。

二、容重量：　稻穀在五百三十公克以上，秈稻穀在四百九十公克以上， 圓糯稻穀在五百一十公克以上，長糯稻穀在四百八十公克以上。

三、夾雜物：不得超過百分之零點五。

四、被害粒：不得超過百分之六，其中熱損害粒不得超過百分之零點五。

五、異型粒：　、秈稻穀不得超過百分之五，糯稻穀不得超過百分之三。

六、碎粒：　稻穀不得超過百分之四，秈稻穀不得超過百分之八，圓糯稻 穀不得超過百分之三，長糯稻穀不得超過百分之六。

七、未熟粒：　、秈稻穀不得超過百分之二十，糯稻穀不得超過百分之十 。

八、未變糯粒：糯稻穀不得超過百分之四。

九、衛生要求：應符合我國相關衛生法令之規定。

前項第四款至第八款驗收基準係經礱碾之糙米判定之。

（備 註：因條文排版無法完整呈現相關內容，詳閱相關圖表附檔）