天然食用色素衛生標準  ( 102 年 11 月 25 日)
第2條
萃取天然食用色素之溶劑應符合下述規定:

一、水、乙醇、植物油等食物原料。

二、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之溶劑及限量規定。