生熟食混合即食食品類衛生標準  ( 102 年 08 月 20 日)
第3條
生、熟食混合即食食品之性狀應具原有之良好風味及色澤,不得有腐敗、 不良變色、異臭、異味、污染、發霉或含有異物、寄生蟲。