食品衛生檢驗委託辦法  ( 102 年 11 月 22 日)
第11條
主管機關得就受託機構之檢驗設備、人員、技術能力、檢驗紀錄、檢驗時 效、品質管理及財務收支等事項進行查核,如發現缺失,應限期令其改善 。

受託機構對前項查核應予配合,不得規避、妨礙或拒絕。