污染物之監測項目及監測標準值（濃度單位：毫克／公斤）如下：

┌────┬─────────────────────────┐ │監測項目│監測標準值 │ ├────┼─────────────────────────┤ │砷（As）│30 │ ├────┼─────────────────────────┤ │鎘（Cd）│10 （食用作物農地之監測基準值為 2.5） │ ├────┼─────────────────────────┤ │鉻（Cr）│175 │ ├────┼─────────────────────────┤ │銅（Cu）│220 （食用作物農地之監測基準值為 120） │ ├────┼─────────────────────────┤ │汞（Hg）│10 （食用作物農地之監測基準值為 2） │ ├────┼─────────────────────────┤ │鎳（Ni）│130 │ ├────┼─────────────────────────┤ │鉛（Pb）│1000（食用作物農地之監測基準值為 300） │ ├────┼─────────────────────────┤ │鋅（Zn）│1000（食用作物農地之監測基準值為 260） │ └────┴─────────────────────────┘