屠宰作業準則  ( 103 年 03 月 05 日)
第5條
屠宰場使用之化學藥品、清潔劑、消毒劑、殺蟲劑及其他藥劑應符合各相 關主管機關之規定,並由專人保管於專用貯存設施內,以防止污染屠體及 內臟。