畜禽人道屠宰準則  ( 97 年 09 月 25 日)
第9條
畜禽有效致昏之判定基準如下:

一、家畜:無眼瞼反應、無節律性呼吸、對擰耳刺鼻無反應、無平衡反應 、無發出聲音或四肢僵直後之無意識踢動。

二、家禽:無眼瞼反應、無節律性呼吸、翅膀緊貼、腿部僵直、軀體無意 識震顫、陸禽頭頸下垂或水禽頭頸與身體成垂直。