食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法  ( 103 年 02 月 24 日)
第8條
第五條技術證照人員,其職責如下:

一、食品之良好衛生規範準則相關規定之執行及監督。

二、其他經中央主管機關指定之事項。