殺菌袋裝之罐頭食品應符合下列規定：

一、外觀：不得有膨袋、穿孔、污穢及其他不良現象。

二、密封：熱熔融密封部應完整，熱封內面不得夾有內容物或外雜物。

三、耐壓及熱熔融密封部強度應符合 CNS 11210 殺菌袋（盒）裝食品國 家標準之規定。

四、內容物：不得有異臭、異味、不良之變色、污染或含有異物。

五、經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可 繁殖之微生物存在。