本標準依食品衛生管理法第十八條第一項規定訂定之。

各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合附表一之規定，非表列 之食品品項，不得使用各該食品添加物。

食品添加物之規格，應符合如附表二之規定。

本標準自發布日施行。