健康食品申請許可辦法  ( 105 年 01 月 21 日)
第14條
產品製程概要之審核重點為:

一、產品製程概要應包括原料調理、加工流程及加工條件。

二、經萃取者,應說明萃取方法及其溶劑;經濃縮者,應說明濃縮之倍數 。