本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。

食品中多氯聯苯限量應符合下列標準：

┌─────────────┬────────┬───────┐ │類 別│ 限量 (ppm) │備 註│ ├─────────────┼────────┼───────┤ │鮮乳乳製品 │ 0.5 │脂肪基準 │ ├─────────────┼────────┼───────┤ │肉類 │ 1.0 │脂肪基準 │ ├─────────────┼────────┼───────┤ │蛋類 │ 0.2 │ │ ├─────────────┼────────┼───────┤ │遠洋魚介類 │ 0.5 │ │ │近海、沿岸魚介類 │ 1.0 │可食部份 │ │淡水、養殖魚介類 │ 1.0 │ │ ├─────────────┼────────┼───────┤ │嬰幼兒食品 │ 0.2 │ │ ├─────────────┼────────┼───────┤ │紙製食品包裝材料 │ 5.0 │ │ │容器包裝 │ │ │ └─────────────┴────────┴───────┘

本標準自發布日施行。