本辦法所稱廠商，指外銷食品或飼料生產供應鏈中提供裝卸、加工、運送 、倉儲或其他相關生產必要服務，或間接提供生產必要物品之有關商業、 法人、團體或機構。

前項廠商應具備食品或飼料安全管理系統訓練合格證書之人員。